АльтерСтарт Квинта 2

НПО Альтернатива
129,00
р.
Аналог Danisco Choozit МА 4001

Применение: производство сыров с глазками, в том числе с высокой температурой второго нагрева, а также подходит для производства творога и сметаны.

Состав: Lactobacillus lactis,  Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Условия хранения:  при температуре ниже -18⁰C (морозилка).
Если Вам необходимо сохранить не до конца использованную закваску - пакет необходимо герметично закрыть, чтобы не допускать проникновение влаги и воздуха.
По рекомендации производителя разрешается транспортировка культур до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производство: "НПО Альтернатива" (Россия)

Выбранный товар может отличаться от фото на сайте, так как продается в пробниках (незаводская упаковка) на 20, 50 литров.
Фото пробников - по запросу.
При желании купить товар только в заводской упаковке - пишите на электронную почту или в телеграм.

Группа заквасок: Мезо-термофильная

Made on
Tilda