Описание: липаза - это натуральный фермент из подъязычных желёз молодых козлят, помогающий расщеплять жиры. При расщеплении крупных молекул молочного жира на молекулы с короткими и средними цепями формируется характерный пикантный вкус зрелого сыра. Липаза многократно ускоряет процесс вызревания сыра. Результат − сыр с индивидуальным вкусовым оттенком крафтового продукта. Этот фермент обладает своим неповторимым вкусоароматическим профилем.
SpiceIT® AG можно использовать для улучшения вкуса различных типов сыров. Вкусовые предпочтения очень субъективны и варьируются в зависимости от человека, в результате дозировка липазы может быть скорректирована по Вашим предпочтениям.
Выбранный товар может отличаться от фото на сайте, так как продается в таре (незаводская упаковка) по 5,10 и 20 г. Фото тары - по запросу.
Ваш заказ
После нажатия на кнопку ОПЛАТИТЬ вы будете направлены на страницу оплаты на сайте yoomoney.ru для перевода с карты на счет нашего магазина (мы работаем как физическое лицо на самозанятости)