Микс Козаностра

519,00
р.

Применение: Специальный микс для сыра Козаностра.
Особенность данного микса состоит в том, что он продается в двух пробниках. Один - как основная закваска, второй же пакетик рассчитан на закваску, которая используется в сыре в качестве прослойки. Интересная технология!!! 

Состав первого пробника:  Lc lactis, Lc cremoris, Lb lactis, Lc lactis var diacetylactis, St thermophilus, Lb helveticus,St. thermophilus, Lb. delbrueckii subsp. bulgaricus, Lb. plantarum

Состав второго пробника: St. thermophilus, Lb helveticus

Расход: на 100, 50 и 20 л.

Хранение: до 12 месяцев с момента выпуска при температуре до +4°С. Вскрытый и не полностью использованный пакет для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С). По истечении срока годности закваска не утрачивает своих свойств, однако снижается ее активность.

Транспортировка: до 2х недель допускается при комнатной температуре.
Click to order
Ваш заказ
Total: 
ФИО
Email адрес
Номер телефона
Промокод
После нажатия на кнопку ОПЛАТИТЬ вы будете направлены на страницу оплаты на сайте yoomoney.ru для перевода с карты на счет нашего магазина (мы работаем как физическое лицо на самозанятости)
Made on
Tilda