Микс для сыра Горгондзола

600,00
р.
Применение: специальный микс для сыра Горгондзола. Микс представлен в двух упаковках .Первая упаковка - основная закваска, торая упаковка - жидкая плесень. Практика показала, что жидкие синие плесени самые рабочие.

Состав первого пакета: St. salivarius subsp. thermophilus, Lb. casei, Lc. lactis subsp. lactis, Lc. lactis subsp. cremoris, Lb. delbrueckii subsp. bulgaricus, Lb. helveticus, Lb. plantarum, Candida utilis, Debaryomyces hansenii

Состав второго пакета: Penicillium roqueforti

Расход: на 100, 50 и 20 л.


Хранение: до 12 месяцев с момента выпуска при температуре до +4°С. Вскрытый и не полностью использованный пакет для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С). По истечении срока годности закваска не утрачивает своих свойств, однако снижается ее активность.

Транспортировка: до 2х недель допускается при комнатной температуре.
Click to order
Ваш заказ
Total: 
ФИО
Email адрес
Номер телефона
Промокод
После нажатия на кнопку ОПЛАТИТЬ вы будете направлены на страницу оплаты на сайте yoomoney.ru для перевода с карты на счет нашего магазина (мы работаем как физическое лицо на самозанятости)
Made on
Tilda