Standa PAL 222
Standa
279,00
р.
Применение: производство творога, сметаны, масла, свежих, мягких и полутвердых сыров. Подходит для производства сыров с голубой плесенью, а также для твердых сыров с Голубые сыры, Твердые сыры с повторным нагреванием сгустка
Средняя скорость окисления, по сравнению со Standa PAL 122 (быстрая) и Standa PAL 322 (быстрая).
Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactis subsp. lactis var. diacetylactis, Leuc.mesenteroides subsp. cremoris
Условия хранения: при температуре ниже -18⁰C
Если Вам необходимо сохранить не до конца использованную закваску - пакет необходимо герметично закрыть, чтобы не допускать проникновение влаги и воздуха.
По рекомендации производителя разрешается транспортировка культур до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Производство: "Laboratories Standa" (Франция)
Выбранный товар может отличаться от фото на сайте, так как продается в пробниках (незаводская упаковка) на 20, 50 и 100 литров.
Фото пробников - по запросу.
При желании купить товар только в заводской упаковке - пишите на электронную почту или в телеграм.
Средняя скорость окисления, по сравнению со Standa PAL 122 (быстрая) и Standa PAL 322 (быстрая).
Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactis subsp. lactis var. diacetylactis, Leuc.mesenteroides subsp. cremoris
Условия хранения: при температуре ниже -18⁰C
Если Вам необходимо сохранить не до конца использованную закваску - пакет необходимо герметично закрыть, чтобы не допускать проникновение влаги и воздуха.
По рекомендации производителя разрешается транспортировка культур до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Производство: "Laboratories Standa" (Франция)
Выбранный товар может отличаться от фото на сайте, так как продается в пробниках (незаводская упаковка) на 20, 50 и 100 литров.
Фото пробников - по запросу.
При желании купить товар только в заводской упаковке - пишите на электронную почту или в телеграм.
Группа заквасок: Мезофильная
Мы используем cookie-файлы, для наилучшего отображения нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
OK
© All Rights Reserved
