Valiren K 100

Valiren

149,00

р.

Применение: производство полутвердых и твердых сыров с высокой температурой второго нагревания - Швейцарский, Советский, Пармезан, Грюйер, Альпийский, Эмменталь.

Состав: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus,Lactobacillus casei, Lactococcus lactis subsp. lactis,Lactococcus lactis subsp. cremoris,Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus,Lactobacillus helveticus

Условия хранения: при температуре ниже -18⁰C (морозилка).
Если Вам необходимо сохранить не до конца использованную закваску - пакет необходимо герметично закрыть, чтобы не допускать проникновение влаги и воздуха.
По рекомендации производителя разрешается транспортировка культур до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производство: "Mayasan A.S." (Турция)

Выбранный товар может отличаться от фото на сайте, так как продается в пробниках (незаводская упаковка) на 20, 50 и 100 литров.
Фото пробников - по запросу.
При желании купить товар только в заводской упаковке - пишите на электронную почту или в телеграм.

Группа заквасок: Мезо-термофильная

Мы используем cookie-файлы, для наилучшего отображения нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.