Renmax 2100 ® (аналог Ренифер)

349,00
р.
100% химозин, полученный ферментацией Saccharomyces (Kluyveromyces) lactis.

Активность: 2100 ММСЕ/г
Норма внесения на 100 литров молока:
твёрдые сыры – 1–1,5 гр 
творог и сыры группы лактик: 0,5-0,6 гр
Перед внесением в молоко порошок химозина необходимо развести в 30-50 миллилитрах кипяченой воды комнатной температуры. После приготовления раствора он сразу вносится в молоко.
Внимание! Хранение фермента в виде раствора недопустимо!
Оптимальная активность фермента достигается при температуре 42,5°C и рН 6,60 молока.
Ренмакс 2100 гранулированный не активен при температурах выше 55°C и ниже 15°С.
Объем переработки: упаковка Ренмакс 2100 Гранулар весом 500 грамм рассчитана на переработку от 30 до 50 тонн молока.
Производитель: «MAYASAN Food Industries A.S.», Турция.

Хранение: в темном месте, при температуре не выше +10°С и относительной влажности воздуха не более 75%. 
Транспортировка: допускается при комнатной температуре.
Срок годности: 24 месяца.
Химозин развешивается в пробники по 10 г.
Смотрите также
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Промокод
После нажатия на кнопку ОПЛАТИТЬ вы будете направлены на страницу оплаты на сайте yoomoney.ru для перевода с карты на счет нашего магазина (мы работаем как физическое лицо на самозанятости)
Made on
Tilda