АльтерСтарт Кварта 5

Аналог Даниско CHOOZIT MD 89
Молочная закваска для твердых сыров.
Лиофилизированная, концентрированная. Для прямого внесения в перерабатываемое молоко и молочные основы.

Применение: приготовление полутвердых, твердых сыров, сыра Чеддар и пр. Придает выраженный сливочный вкус сырам.

Состав: Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis

Срок хранения: 18 месяцев.

Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре <= 4 °С
Если закваска хранится при отрицательных температурах, перед вскрытием пакет необходимо поместить в комнатную температуру на 30-60 минут. Дольше при комнатной температуре закваску хранить нежелательно – это приведет к снижению ее рабочих свойств.

Выбранный товар может отличаться от фото на сайте, так как продается в пробниках на 20, 50, 100 литров.
Фото пробников - по запросу.
При желании купить товар только в заводской упаковке - пишите на электронную почту.