STANDA CHEESE 113

Standa
269,00
р.
Используется как основная закваска для полутвердых сыров без глазков, английских типа чеддер, английских, голубых сыров без каверн. Маасдам, манчего, комте, пармезан, тет де муан.

Состав: Lc lactis, Lc cremoris, St thermophilus, Lb helveticus, Lb lactis
Хранение: до 24 месяцев (двух лет) с момента выпуска при температуре до +4°С. Вскрытый и не полностью использованный пакет для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С). По истечении срока годности закваска не утрачивает своих свойств, однако снижается ее активность.

Транспортировка: до 2х недель допускается при комнатной температуре.

Выбранный товар может отличаться от фото на сайте, так как продается в пробниках на 20, 50, 100 литров.
Фото пробников - по запросу.
При желании купить товар только в заводской упаковке - пишите на электронную почту.

Состав: Lc lactis, Lc cremoris,St thermophilus, Lb helveticus, Lb lactis

Рекомендации по применению в сырах: Полутвердые без глазков, английские типа чеддер, английские, голубые ссыры без каверн. Маасдам, манчего, комте, пармезан, тет де муан

Группа заквасок: мезофильные

Смотрите также
Click to order
Made on
Tilda