Sacco LF 55

Применение: формирует ярко выраженный сливочный аромат и равномерное образование глазков для полутвёрдых сыров, мягких сыров и сыров с круглыми глазками. Способствует ускорению созревания сыров. Снижает уровень горечи в сырах.


Состав: Lb. fermentum


Условия хранения: при температуре ниже -17⁰C,по  рекомендации производителя разрешается транспортировка культур до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производство: "Sacco", Италия

Выбранный товар может отличаться от фото на сайте, так как продается в пробниках на 20, 50, 100 литров.
Фото пробников - по запросу.
При желании купить товар только в заводской упаковке - пишите на электронную почту.