БК-Углич-Биоантибут-ТП

Углич

99,00

р.

Применение: отличная универсальная закваска, которая должна быть у любого сыровара. Используется при производстве всех типов сыров. В составе имеются защитные культуры, дополнительное внесение защитки не требуется.

Состав: Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis subsp. diacetilactis,Leuconostoc lactis и/или mesenteroides subsp. cremoris,Lactobacillus helveticus,Streptococcus thermophilus, Lactobacillus plantarum

Условия хранения: при температуре ниже -18⁰C (морозилка).
Если Вам необходимо сохранить не до конца использованную закваску - пакет необходимо герметично закрыть, чтобы не допускать проникновение влаги и воздуха.
По рекомендации производителя разрешается транспортировка культур до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производство: "ФГБНУ «Экспериментальная биофабрика» ", (Россия)

Выбранный товар может отличаться от фото на сайте, так как продается в пробниках (незаводская упаковка) на 10, 20, 50 и 100 литров.
Фото пробников - по запросу.
При желании купить товар только в заводской упаковке - пишите на электронную почту или в телеграм.

Группа заквасок: Мезо-термофильная

Мы используем cookie-файлы, для наилучшего отображения нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.